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백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 행복을 가져다주는 것은 부와 탁월함이 아니라 직업과 평온함이다. -토마스 제퍼슨 오늘의 영단어 - affirmative : 확언적인, 긍정적인: 확언, 단언, 긍정사나이와 사나이 사이에서는 의기의 투합이 가장 중요하다. 어째서 돈으로써 사귐을 할 필요가 있을소냐. -고시원 기도에서 우리는 자신을 가리켜 '티끌같은 벌레'에 비유하지만, 그것은 그런 말투가 결코 고지식하게 받아들여질리 없다고 생각하는 일종의 암묵적 양해에 의거한 짓이다. -마크 트웨인 노예가 스스로 그 이상 노예가 되지 않겠다고 결심하는 순간, 그의 속박은 사라진다. 그는 자신을 해방시키며 다른 노예에게 그 방법을 가르쳐 준다. 자유와 속박은 정신적 상태이다. - M. 간디 당신은 늙은 노새 한 마리를 잡아서 그것을 달리게 하고 먹이를 주고 훈련시켜 최고의 상태로 만들 수 있지만, 그 유명한 켄터키 경마 대회에서 우승하게 하지는 못할 것이다. -피터 마틴(메이저리그 야구스타) 오늘의 영단어 - bone-chilling cold : 뼈까지 시려오는 추위, 매서운추위오늘의 영단어 - financially healthy : 재정적으로 건실한오늘의 영단어 - traumatic :외상의, 상처깊은, 정신적 쇼크의: 외상약